ベイクドオレンジチーズケーキ

季節のかんきつ類で作ったペーストと果汁を加えて焼き上げています。現在広島産のブラットオレンジ(タロッコ種 )のペーストと真っ赤な果汁です。
甘さも控えめでワインにも相性がぴったりと喜ばれています。

原材料名

タルト生地(薄力粉、バター、粉糖、アーモンド粉、卵)
フィーリング(クリームチーズ(フランス産)、プレーンヨーグルト、きび砂糖、卵、薄力粉、かんきつ果汁、自家製ママレード)

賞味期限&保存方法

冷蔵庫(10℃以下)で3日間

サイズ

15cm丸型

このお菓子に使われているかんきつ類について

こちらのお菓子は広島のセーフティーフルーツの能勢さんの農園からお取り寄せした柑橘類を使っています。安心して皮ごと煮ることができるので届いてから丸ごとに詰めてペーストにしています。
販売価格 2,376円(税176円)


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