赤いルバーブのジャム

信州富士見町特産の「赤いルバーブ」でジャムを作りました。
昨年から試作をしてみて 6月から9月に収穫されるフキのような野菜で茎がアントシアニンを含んでいるため赤く色がついています。健康野菜として注目されていて年々人気が高くなってきました。
今回はルバーブに相性の良い山ぶどうの絞り汁を合わせて煮詰めました。

原材料名

赤いルバーブ(長野産富士見町) 果糖(フィンランド産)山ぶどう果汁(岩手産)レモン汁

消費期限

未開封の場合製造日から90日 ただ今 2016年9月19日になります。
開封後はお早めにお召し上がり下さい。

内容量

150g

発送について

ジャムのみは常温で発送します。同梱OKです

赤いルバーブはかぼちゃん農園より取り寄せています。 HPもございますので是非ご覧になってみてくださいね。
http://kabochan39.com/
販売価格 724円(税54円)


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